قهوة العصر مرحله مفصليه لكامل يومك رائحتها كفِيله باسعادك وتغيير مزاجك هي سر يحتفط به العرب 😇 قهوة العصر عادة قسنطينية عمرنا ولا نتخلاو عليها ولو بكسيرة رخسيس ربي يدومها عادة ☕ ماهوسبب تسمية قهوة العصر في قسنطينة بهذا الإسم ؟ من عاداتنا نحن أناس قسنطينة أن نشرب قهوة العصر والبعض يسميها "العصرونة " بعد العصر، يقال حسب بعض الروايات ان هذه العادة جاءت مع عهد أحد ولاة قسنطينة في عهد الدولة العثمانية، وهو الحاج "أحمد باي " ، حيث كان يذهب لصلاة العصر ، وعند عودته إلى القصر يجتمع مع زوجاته الأربعة وابنته الوحيدة حول المائدة وهي موجودة حاليا في القصر، لاحتساء القهوة وتبادل أطراف الحديث فيما بينهم مع الحلويات التقليدية القسنطينية كالمقرود و المقرقشات والغريبية وغيرها .... منذ ذلك اليوم أصبحنا نعتبرها عادة مازالت قائمة في كل بيت من بيوت ناس قسنطينة❤️ الحنين لقهوة العصر في مدينة قسنطينة: يقول المغترب..اشتقت الى قهو...