سمسومة لقسنطينية

      قهوة العصر مرحله مفصليه لكامل يومك رائحتها كفِيله  باسعادك  وتغيير مزاجك هي سر يحتفط به  العرب 😇        قهوة العصر  عادة قسنطينية عمرنا ولا نتخلاو عليها ولو بكسيرة رخسيس ربي يدومها عادة  ☕         ماهوسبب تسمية قهوة العصر في قسنطينة بهذا الإسم ؟ من عاداتنا نحن أناس قسنطينة أن  نشرب قهوة العصر والبعض يسميها  "العصرونة "  بعد العصر، يقال حسب بعض الروايات ان هذه العادة جاءت مع عهد أحد ولاة قسنطينة في عهد الدولة العثمانية، وهو الحاج "أحمد باي " ، حيث كان يذهب لصلاة العصر  ، وعند عودته إلى القصر يجتمع مع زوجاته الأربعة وابنته الوحيدة حول المائدة  وهي موجودة حاليا في القصر، لاحتساء القهوة وتبادل أطراف الحديث فيما بينهم مع الحلويات التقليدية القسنطينية كالمقرود و المقرقشات والغريبية وغيرها .... منذ ذلك اليوم أصبحنا نعتبرها عادة مازالت قائمة في كل بيت من بيوت ناس قسنطينة⁦❤️⁩         الحنين لقهوة العصر في مدينة قسنطينة:   يقول المغترب..اشتقت الى قهو...

سخاب العنبر القسنطيني: هو عقد ترتديه المرأة وأطلق عليه هذا الإسم نسبة إلى المادة الأولية التي صنع منها،إذ يتميز  برائحة زكية عطرة والتي تجلب من خلالها العديد من النساء لمعرفة سر هذا العقد. يعتبر عقد السخاب الحلي الحاضر في كل المناسبات ومنها الأعراس فهو يضيف للعروس جمالا وأناقة وإضافة إلى هذا كله يتميز السخاب بحكمة مهمة وخاصة بالنسبة للعروس فرائحته الزكية العطرة تقلل من القلق الذي ينتابها وهذا بالنظر إلى المواد الطبيعية المستعملة في صناعته، خاصة مادة القرنفل والذي يستعمل طبيا في تسكين الألم. فالجمع بين الجمال والحكمة الناتجة عن ارتدائه جعلت من المراة   تحافظ  عليه وتحرص  على ارتدائه اما #المسكية  يقولو بكري يتم وضع المسك داخلها 😍